Шеф-повар (отель в горах)

ARCHAZOR MOUNTAIN RESORT INC

16 000 000–20 000 000 сумТашкентПолный деньПолная занятостьОт 3 до 6 лет

Ключевые навыки

Общественное питаниеСоблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияКонтроль качестваКонтроль за качеством блюдКонтроль сроков годностиОрганизаторские навыкиОбучение персонала

Обязанности:

Приготовление блюд по ТТК;
Соблюдение норм и правил СЭС;
Соблюдение внутренней дисциплины ресторана;
Предоставления информаций о блюдах в случае вопроса от гостя;
Страховать своих коллег в случае необходимости;
Аккуратность и пунктуальность;
Поддержание чистоты и порядка кухни;
Участие в создании гастрономической концепции ресторана отеля;
Разработка и внедрения меню, блюд, рецептур;
Участие и инвентаризации и введение учета продуктов.

Требования:

Профильное образование.
Опыт работы с европейской и национальной кухни;
Навыки работы на холодном и горячем цехах, приготовление заготовок;
Ответственность, аккуратность;
Опыт работы на завтраках в стиле шведского стола;
Опыт работы на банкетах от 50 человек.
Знание русского языка
Фото обязательно

Условия:

Возможность карьерного роста;
Качественное обучение;
Работа в дружном коллективе;
График работы обговаривается во время собеседования;
Униформа;
3х разовое питание;
Возможность проживания на территории отеля.

Откликнуться

Источник: hh.uz ↗Опубликовано 10.04.2026

Шеф-повар (отель в горах)

Ключевые навыки

Похожие вакансии