Fast tamaddi qilish restorani uchun biznesni rivojlantirish menejeri

BC BRIGHT GROUP

4 500 000–6 000 000 сумТашкентГибкий графикПолная занятостьОт 1 года до 3 лет

Ключевые навыки

Финансовая отчетностьРуководство коллективомОрганизаторские навыкиУмение работать в коллективе
Mas'uliyatlar:
  • Kundalik restoran operatsiyalarini to‘liq boshqarish: zal, oshxona, yetkazib berish kanallari
  • Xodimlar smenasini rejalashtirish, nazorat qilish va motivatsiyani ta‘minlash
  • Savdo ko‘rsatkichlarini kuzatish, oylik KPI maqsadlariga erishish
  • Xomashyo va inventar yetkazib berishini nazorat qilish, qoldiqlar va waste boshqaruvi
  • Mijozlar shikoyatlari va noodatiy vaziyatlarni operativ hal qilish
  • iiko Office tizimida kundalik hisobotlar yuritish va tahlil qilish
  • Sifat nazorati: sanitariya, standartlar, tayyor mahsulot sifatini ta‘minlash
  • Yangi xodimlarni o‘rgatish va moslashtirish (onboarding)
  • Aktsiya, combo va marketing tadbirlarini jamoada amalga oshirish
  • Egalik (owner) bilan muntazam hisobot va shaffof muloqot
Talablar:
  • Kamida 1 yil restoran, QSR (tezkor ovqatlanish) yoki FMCG boshqaruv tajribasi
  • Xodimlarni boshqarish, jamoani yo‘naltirish va rag‘batlantirish ko‘nikmasi
  • Kassa, hisobot, xarajatlar nazorati — moliyaviy savodxonlik
  • iiko, R-keeper yoki o‘xshash restoran tizimlarini bilish (iiko — afzallik)
  • Mas’uliyatli, natijaga yo‘naltirilgan, puxta fikrlovchi shaxs
  • Stressli vaziyatlarda tiniq qaror qabul qila olish
  • O‘zbek tili — mukammal; rus tili — ishlash darajasida

Shartlar:

  • Fast-food yoki QSR sohasida menyu, narxlash, inventar boshqargan bo‘lsa
  • Yandex Food / Uzum Tezkor agregatorlari bilan ishlagan tajribasi bo‘lsa
  • Telegram-bot yoki onlayn buyurtma tizimini boshqargan bo‘lsa
  • Chilonzor/Toshkent bozori va raqobatchilarni yaxshi bilsa

Biz taklif qilamiz:

  • Fix maosh: 4 500 000 – 5 000 000 so‘m (tajriba va muzokaraga ko‘ra)
  • KPI bonus: oylik savdoning 1–2% — barcha KPI bajarilganda to‘liq to‘lanadi
  • Haqiqiy vakolat: operatsion qarorlarni mustaqil qabul qilish erkinligi
  • O‘sish imkoniyati: restoran kengayishi va tarmoq rivojlanishi rejalashtirilgan
  • Zamonaviy ish sharoiti: yangi oshxona jihozlari, Hikvision kamera tizimi, iiko Office
  • Barqaror va bir-biriga ishonuvchi jamoa muhiti
  • Egalik bilan to‘g‘ridan-to‘g‘ri muloqot va shaffof boshqaruv uslubi
Откликнуться
Источник: hh.uzОпубликовано 29.03.2026