Повар универсал/Повар-мангальщик
TASH VEGAS
5 000 000–7 000 000 сумТашкентПолный деньПолная занятостьОт 1 года до 3 лет
Ключевые навыки
Приготовление блюд русской кухниРазработка менюОтпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачиПриготовление блюд по технологическим картамПриготовление блюд диетической кухниПриготовление блюд итальянской кухниПриготовление холодных блюдПриготовление пиццыПриготовление блюд азиатской кухниПриготовление блюд средиземноморской кухниУпаковка блюд, напитков и кулинарных изделийПриготовление блюд японской кухниПриготовление салатовКонтроль качества
ПОВАР-МАНГАЛЬЩИК (ПРОФИ)
📍 Локация: курорт / ресторан высокого уровня таш-море
Мы не ищем «просто человека на мангал».
Нам нужен мастер огня, который понимает мясо, чувствует жар и делает продукт, за которым возвращаются.
⚡ Кого мы ищем:
- Опытного мангальщика с реальными навыками, а не «стоял рядом»
- Человека, который держит стабильное качество даже в пике загрузки
- Понимание прожарок, маринадов, работы с разным мясом и рыбой
- Чистоплотность, дисциплина и уважение к продукту
- Скорость + контроль = твоя норма
🔥 Что нужно делать:
- Готовить мясо, рыбу, овощи на мангале на уровне ресторана
- Контролировать жар, угли, подачу — от процесса до тарелки
- Держать порядок на рабочем месте
- Работать в команде без «звёздной болезни»
💼 Что даём:
- Сильный поток гостей (есть где зарабатывать и показывать уровень)
- Стабильная высокая оплата без задержек
- Проживание и питание (если нужно)
- Адекватное руководство и чёткие процессы
- Возможность вырасти до шефа по мангалу / старшего смены
Источник: hh.uz ↗Опубликовано 06.04.2026